Ez a finom, testet-lelket melegítő ital igazi kedvencem! Jó szívvel osztom meg veletek az elkészítési módját. Minden reggel mindenképpen érdemes egy bögrényit meginni belőle, de ha jólesik, napközben lehet belőle akár még többet is fogyasztani. Hozzávalók: 3 dl forró víz,…
Egy nő úgy döntött, hogy egy évig minden reggel kurkumás vizet fog inni. Egy év után nemcsak a kínzó fájdalmainak mondhatott búcsút az eltelt hónapok után… A kurkuma napjaink egyik legnépszerűbb fűszere, tele van jótékony hatóanyagokkal, erős antioxidánsokkal, gyulladáscsökkentő és…
Ájurvédikus főzés spárgával A spárga tápláló, erősítő, és különösen a reproduktív szervekre gyakorolt erősítő hatását (férfiakra, nőkre egyaránt) ősidők óta szinte minden kultúra ismeri. Már a legkorábbi szakácskönyvekben is szerepel, évezredek óta termesztik keleten és nyugaton egyaránt. Rendkívül gazdag vitaminokban…
Gyermekkoromban soha sem szerettem a sütőben megsült sütőtököt. Nem is annyira az íze, mint az állaga taszított, valamint az, hogy általában félig meg volt égve. A sütőtököt azonban számtalan más módon is elkészíthetjük, tápláló, rostdús alapanyag megannyi zöldséges ételhez. Alább…
Az Ájurvéda szerint a legjobb, ha azt esszük, ami egyrészt a környékünkön termett, másrészt pedig – különösen, ha zöldségekről és gyümölcsökről van szó – az adott éveszakban. (A gabonák és a hüvelyesek könnyen eltarthatók hosszú távon.) Ezek az élelmiszerek tartalmazzák…